La taille de la chambre froide négative dépendra de la place dont vous disposez

Quand on est restaurateur, traiteur, boucher ou encore poissonnier, on a besoin d’une chambre froide négative pour toujours proposer à ses clients des produits de bonne qualité qui ont été stockés dans de bonnes conditions.

Une chambre froide négative: un achat incontournable

Sachez seulement que vous ne pourrez pas tout stocker dans votre chambre froide négative. Vous y mettrez juste les viandes, les poissons et les crèmes glacées. Bref, tout ce qui supporte bien la congélation. Il faudra juste veiller à respecter les règles de stockage pour garder votre pièce propre longtemps.

Pour bien choisir cette chambre froide négative, il faut tenir compte de votre budget mais aussi de la taille de la pièce dans laquelle vous allez installer cette chambre froide négative. Pour plus d’informations sur ce sujet, direction http://www.chambre-froide-negative.net.